batatowe brownie z gorzką czekoladą z orzechami laskowymi; pomarańcza
No to dziś kończę 19 lat :D Ostatnie naście, jaaaa! Ale mam emocje! :D hahaha Miałam jechać z przyjaciółką na miasto, do kawiarenki i jeszcze gdzieś, ale się Biedula rozchorowała i musi siedzieć w domu, więc w związku z tym jadę do Niej i robimy babski dzień :D
A wykorzystanie batata w brownie to genialny pomysł, spróbujcie ! :)
-3 łyżki płatki owsianych
-1 łyżka siemienia lnianego
-150g batata startego na tarce o drobnych oczkach
-1 jajko
-łyżeczka miodu
-łyżka kakao
-szczypta sody
-szczypta soli
Płatki owsiane i siemię zmielić na mąkę. Zalać 1/4 szklanki gorącej wody lub trochę więcej i odstawić na chwilę. Wmieszać resztę składników i dokładnie wymieszać. Przelać do foremki. Piec 40minut w 180 stopniach.