636. Grzanki z kokosowym hummusem.

grzanki z żytniego chleba z kokosowym hummusem* i pomarańczą

*ciecierzyca, tahini, sok z pomarańczy, miód, mleczko kokosowe, mąka kokosowa

No to lecę do miasta! 

Wesołego dnia! :)

635. Kakaowa wyspa.

kakaowy krem jaglany z jajkiem*, daktylami i ananasem podany z domowym mleczkiem kokosowym, suszoną żurawiną i czekoladą orzechowo-kokosową

*-żółtko+ ubite białko

Haha nie miałam pomysłu na tytuł, ale patrząc na miniaturę zdjęcia stwierdziłam, że wygląda jak wyspa, więc niech będzie! :D 

Przygotowania do matury, powiem Wam, że całkiem nieźle idą :D Dzisiaj skończę materiał z matmy, powtórzę kolejne epoki z polaka i w końcu wezmę się za angola XD

Uśmiechniętej środy! :) 

634. Egzotyczna cukinia.

kasza jaglana z cukinią podana z domowym mleczkiem kokosowym, świeżym ananasem, nerkowcami, dżemem z czarnej porzeczki i miodem eukaliptusowym 

633. Zapomniane tosty francuskie.

kokosowe* tosty francuskie z dżemem z czarnej porzeczki, domowym masłem orzechowym i grillowanym ananasem

*- na domowym mleczku kokosowym

Tostów francuskich taaaaak dawno nie jadłam, że musiały się tu dziś pojawić! :D Rano wstałam, ukręciłam mleko kokosowe i teraz rozkoszuję się pysznym śniadankiem :D A za niedługo nauka, matura za tydzień! :D 

632. Jagodowy hummus.

orkiszowe naleśniki z jagodowym hummusem

Po pierwszym spróbowaniu ciecierzycy od razu się w niej zakochałam i na stałe zamieszkała w mojej kuchni :D Jagodowy hummus to kolejny pomysł na wykorzystanie tego wdzięcznego warzywa :D Wystarczy zmiksować ciecierzycę, jagody świeże lub mrożone, sok z cytryny, tahini i miód :D Pyszności!

Dawno temu kupiłam syrop klonowy i o nim zapomniałam XD Jak mi się przypomniało, że go mam to od razu zapowiedziałam Kamisiowi, że robimy placki, bo to najlepsze, klasyczne połączenie :D Ja miałam placki jaglano-gryczane, a K. pszenne kakaowe. Dodatki to świeży ananas, krem cytrynowo-miętowy z awokado no i syrop klonowy :D K. dodatkowo dostał serduszko z czekolady, które wcześniej dla niego zrobiłam podczas zabawy czekoladą :D Mega smaczny ten syrop, ale też i mega słodki! :D

No i zrobiłam też zdjęcie wczorajszego obiadu, bo stwierdziłam, że ładnie wygląda XD

ryż brązowy, pieczona noga z kuraka i sałatka

Za wczorajsze przemiłe komentarze odnośnie tortu dziękuję :) A wiecie co jest najlepsze? Że ten tort był w smakach i wyglądał jak Tort Szwarcwaldzki, a w ogóle tego nie planowałam hahaha :D

631. Budyń i tort.

kakaowo-marchewkowy budyń kukurydziany z amarantusem ekspandowanym z melasą, dżemem z czarnej porzeczki, sokiem z jagód i orzechami

Rano wstałam i od razu wzięłam się kończenie tortu :D Oto efekty:

kakaowy biszkopt, frużelina wiśniowa, masa śmietanowa z mascarpone i czekolada

Mam nadzieję, że zarówno solenizantka jak i osoba zamawiająca będą zadowolone, bo ja jestem bardzo :D :)

630. No i stało się.

miodowy piankowy* krem jaglany z kiwi, orzechami, suszonymi daktylami i żurawiną, amarantusem ekspandowanym z melasą

*- z ubitym białkiem

No i dziś żegnam mury mojego liceum. Niesamowite 3 lata, świetna szkoła. Będzie mi tego brakowało!

629. Karmelizowana ciecierzyca.

jaglany omlet z kawałkami brzoskwini (w środku), miętowo-cytrynowym kremem z awokado i karmelizowaną w kakaowym miodzie ciecierzycą

Mięta powoli rośnie w ogródku :)

Dziś zapowiada się miły dzień :) Po południu wybywam z chłopakiem do miasta. Na początku musimy iść do ortopedy po skierowanie na rehabilitację dla mnie, a później same przyjemności z okazji dzisiaj wypadającej rocznicy- 2,5 roku :)

Równocześnie moi rodzice świętują dziś 27 lat małżeństwa! :D

Uśmiechniętego dnia Misie <3

628. Słoiczkowy piankowy krem.

kakaowo-marchewkowy piankowy* krem jaglany na napoju sojowym z powidłami, amarantusem ekspandowanym z melasą, brzoskwiniami, płatkami migdałów i domowym masłem orzechowym w słoiku po miodzie

*- ubite białko+ żółtko

Wsuwam i jadę do miasta! Trza załatwić ostatnie sprawy szkolne i małe zakupy też zawsze mile widziane :)

A jutro 2,5 roku z K. <3

627. Karobowa nutella w kluskach.

karobowo-orzechowe* jaglane kluski lane na napoju sojowym z wiórkami kokosowymi i pomarańczą

*- z tartymi orzechami włoskimi

Fotografując kluski bez wiórek stwierdziłam, że są smutne, wrzuciłam więc trochę kolorowych i od razu lepiej! :D

626. Ostatnia prosta?

kakaowe płatki gryczane z daktylami, jajkiem, ananasem, brzoskwinią, orzechami laskowymi i włoskimi, domowymi jagodami z syropu i domowym dżemem czereśniowym

4 dni i koniec szkoły? Nie chcę, naprawdę! Przedwczoraj zaczął się już maraton płaczu XD Nie wyobrażam sobie tego. Chociaż może jak teraz już się wyryczę to na Absolutorium nie będzie takiego wodospadu? :D hahah

Ostatnia prosta, jednak w szkole już się raczej nie pojawię, ewentualnie gościnnie :D Więcej nauczę się w domu niż w szkole. Aczkolwiek dzisiaj do miasta i tak się wybieram. Muszę zrobić zdjęcia i zrobić zakupy, bo mam zamówienie na kolejny tort! :D

Uśmiechniętego dnia Misie! :)

625. Jaglane placki z hummusem.

jaglane placki z kakaowym hummusem na słodko, prażonymi orzechami włoskimi, sosem kakaowym i ananasem

Wczoraj na kolację upiekliśmy ogromną, przepyszną pizzę :D

pizza na orkiszowym spodzie z sosem pomidorowym, kurczakiem, groszkiem, oliwkami, dla chłopaka i rodziny +bekon i ser

624. Pół na pół.

 

jaglane cukiniowe gofry z cytrynowo-kakaowym kremem z awokado i ekspandowanym amarantusem z melasą

Połowa wyszła, a połowa to gruz leżący obok :D hahaha

Co się sprawdza idealnie podczas nauki? Oczywiście, że lody!

lody banan-jarmuż z truskawkami i domowym masłem orzechowym z ziemnych

623. Zielone kluski.

cukiniowe jaglane kluski na napoju sojowym z kakaowym kremem miodowym (gdzieś się schował na spodzie), orzechami laskowymi, amarantusem ekspandowanym z melasą i domowymi jagodami ze słoiczka

Lubicie wędzoną makrelę? Usmażcie do niej naleśniki, zróbcie sałatkę i macie kolację idealną!

naleśniki orkiszowe z pastą z wędzonej makreli (makrela+musztarda sarepska+koncentrat pomidorowy) z sosem pomidorowym i sałatką z cykorii i groszku

Wczoraj tak wyszło, że znowu nie było mnie w szkole (pomijając dwie pierwsze lekcje). Ach te końcówki roku :D Dzisiaj już raczej grzecznie idę na wszystkie lekcje XD

622. Kolejny etap.

jaglane marchewkowe kluski lane na napoju sojowym z domową tahini, daktylami, cynamonem i ekspandowanym amarantusem z melasą

Wczorajsze zawody bardzo dobrze mi poszły, dostałam się do etapu wojewódzkiego :)

621. Z domowym masłem orzechowym.

kakaowo-pomarańczowy* krem jaglany z daktylami, jajkiem, pomarańczą, domową czeko-wiśnią i domowym masłem orzechowym z ziemnych

Wczoraj na wieczór nie miałam co robić, tak tak, klasa maturalna, a ta nie ma co robić :D hahah więc przypomniałam sobie o istnieniu orzeszków ziemnych w mojej szafce. Nie przepadam za nimi w wersji saute, więc ukręciłam maseło :D Z ogromnymi kawałkami orzechów!

Wczoraj nie byłam w szkole, a dziś jadę na moje ostatnie zawody sportowe międzyszkolne :( 1km przełajów, pocisnę na maxa :D I zastanawiam się czy warto wrócić na matmę, polski i wychowawczą XD

620. Omlet jaglany.

dyniowo-kokosowy omlet jaglany z pomarańczą, domową tahini, domową czeko-wiśnią i domowymi jagodami w syropie 

Oj, chyba za dużo ostatnio opuszczam, ale spędzenie na spokojnie dnia z przyjaciółką jest lepszą opcją niż siedzenie w szkole na beznadziejnych lekcjach :D

619. Dyniowy krem na wypasie.

dyniowy krem jaglany z kiwi, jajkiem, suszonymi daktylami, nerkowcami, miodem i domową czeko-wiśnią; później jeszcze sok z jagód

Nie masz pomysłu na wykorzystanie jarmużu? Zjedz go z kaszą jaglaną, pomidorkami i jajkiem sadzonym!

kasza jaglana z pomidorkami, jarmużem, jajkami sadzonymi i piniolami

Wystarczy przesmażyć pomidorki koktajlowe i jarmuż na zwykłym lub smakowym oleju z ząbkiem czosnku, wymieszać z ugotowaną kaszą jaglaną, posypać orzeszkami pinii i usmażyć do tego jajka sadzone. Szybki, smaczny i prosty obiad :D

Miłego dnia! :)

618. Dzień Czeko-czekolady!

gryczane dyniowo-orzechowe* placki z domową czeko-wiśnią, domowymi jagodami ze słoika, czekoladą kokosowo-orzechową i arbuzem

*- z mielonymi orzechami włoskimi

Wczorajsza wiosenna kolacja :D

spaghetti w maślano-czosnkowym sosie z kurczakiem i sałatką

Smacznego Dnia Czekolady! :)

617. Dwukolorowe ciacho.

owsiane dyniowo-kakaowe ciastko z mandarynkami i orzechami włoskimi

Nie zapomnijcie o jutrzejszym Dniu Czekolady!

616. Na weekend.

kakaowy cukiniowy krem jaglany z jajkiem, cytrynowym kremem z awokado, domową czeko-wiśnią i amarantusem ekspandowym z melasą

Szkoła czy zakupy, szkoła czy zakupy? Szala zwycięstwa przechyla się w stronę zakupów. Zatem zakupy! :D

615. Omlet?

 jaglany cukiniowy omlet z kremem kakaowo-cytrynowym z awokado, śliwką i wiórkami kokosowymi

Trafiłam chyba na jakąś felerną serię kaszy jaglanej, ponieważ po zmieleniu jej na mąkę i zalaniu wrzątkiem ona nagle zaczyna pływać :O W związku z tym mój omlet dzisiaj nie miał racji bytu co idealnie ukryłam pod kremem XD

przerywnik naukowy: koktajl: banan, szpinak, sok z cytryny, orzechy włoskie

614. Krem i hummus.

krem jaglany z hummusem na słodko, domową czeko-wiśnią i śliwkami

No to tylko 3 dni i weekend! :D

Wesołego dnia! :)