-makaron spaghetti ok. 70g -1 pomidor -100-150g cukinii -1 por, tylko biała czesc -żółtko jajka -łyzeczka jogurtu naturalnego -łyzka masła -sól, pieprz, tymianek suszony -szczypta pieprzu cayenne Makaron wrzucic do posolnego wrzatku i ugotowac al dente. W tym czasie usunac z pomidora pestki i miazsz pokroic w drobna kostke. Cukinie w małe talarki, a pora w półplastry. Rozgrzac olej na patelni. Wrzucic cukinie i smazyc 3 minuty, dorzucic pora i kontynuuowac smazenie przez 3-4 minuty. Nastepnie wrzucic pomidora, doprawic sola, pieprzem, łyzeczka suszonego tymianku i szczypta pieprzu cayenne. Zmniejszyc ogien i smazyc 7 minut. Makaron odcedzić zostawiajac 2-3 lyzki wody z gotowania. Wrzucic z powrotem do garnka. Dodać przesmazone warzywa i łyzke masła. W szklance wymieszać zoltko jajka z jogurtem naturalnym i szczypta pieprzu. Wrzucic do makaronu i gotowac na duzym ogniu przez 30 sekund. Wylozyc na talerz i zajadac :D
to ja to poproszę na obiadek :D
OdpowiedzUsuńa ja poprosze przepis ;D
OdpowiedzUsuń-makaron spaghetti ok. 70g
Usuń-1 pomidor
-100-150g cukinii
-1 por, tylko biała czesc
-żółtko jajka
-łyzeczka jogurtu naturalnego
-łyzka masła
-sól, pieprz, tymianek suszony
-szczypta pieprzu cayenne
Makaron wrzucic do posolnego wrzatku i ugotowac al dente. W tym czasie usunac z pomidora pestki i miazsz pokroic w drobna kostke. Cukinie w małe talarki, a pora w półplastry. Rozgrzac olej na patelni. Wrzucic cukinie i smazyc 3 minuty, dorzucic pora i kontynuuowac smazenie przez 3-4 minuty. Nastepnie wrzucic pomidora, doprawic sola, pieprzem, łyzeczka suszonego tymianku i szczypta pieprzu cayenne. Zmniejszyc ogien i smazyc 7 minut. Makaron odcedzić zostawiajac 2-3 lyzki wody z gotowania. Wrzucic z powrotem do garnka. Dodać przesmazone warzywa i łyzke masła. W szklance wymieszać zoltko jajka z jogurtem naturalnym i szczypta pieprzu. Wrzucic do makaronu i gotowac na duzym ogniu przez 30 sekund. Wylozyc na talerz i zajadac :D
pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuń