poniedziałek, 5 maja 2014

280. Mini serniczki.

 miętowe mini serniczki z czekoladą i domową granolą; japeczko

Przepis:
Wszystkie składniki w temp. pokojowej
-200g twarogu zmielonego conajmniej 3-krotnie
-2 porządne łyżki jogurtu naturalnego
-coś do posłodzenia, u mnie 1,5 łyżki cukru wanilinowego
-jajko
-szczypta soli
-kilka kropelek kropli miętowych
-1 łyżka budyniu lub mąki ziemniaczanej
-"pasek" mlecznej/gorzkiej czekolady
-kilka łyżek granoli
-dużo uśmiechu!
Białko oddzielić od żółtka. Żółtko wymieszać z twarogiem, jogurtem, cukrem, kroplami miętowymi ,budyniem/mąką i połamaną czekoladą. Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać do masy i delikatnie wymieszać. Przełożyć do kilku mniejszych foremek lub jednej większej, posypać granolą i piec przed 40 minut w 175 stopniach. Wystudzić, włożyć do lodówki na co najmniej 4h i zajadać ;)

6 komentarzy:

  1. serniczkiii <3
    porywam chociaż jednego :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Ostał się chociaż jeden dla mnie? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. świetny pomysł na te mini serniczki jeżeli nie chce sie piec duuużej porcji sernika! :)
    wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń