śniadanie z siostrą: pełnoziarniste gofry z sosem dyniowo-pomarańczowo-orzechowym, domowymi powidłami, gorzką czekoladą z marcepanem i mandarynkami
Przepis na sos dyniowo-pomarańczowo-orzechowy
-1/2 małej dyni Hokkaido
-1 pomarańcza
-sok z połowy cytryny
-szczypta soli
-przyprawa do piernika
-2 łyżki cukru brązowego
-2 łyżki masła orzechowego
-1/4 szklanki ciepłej wody
Dynię umyć, obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do garnka. Pomarańczę sparzyć. Zetrzeć skórkę i wycisnąć sok, dodać do dyni. Dodać resztę składników oprócz masła orzechowego. Gotować 7 minut, po tym czasie zblendować sos. Dodać masło i wymieszać do rozpuszczenia się. Przechowywać w lodówce.
Wczoraj zaczęłam przygotowania do Świąt :D Upiekłam biszkopt do torta i jabłecznik na zamówienie oraz pierniczki do domu :) Dzisiaj kontynuacja :D W planach ciasto czekoladowe z masą czekoladową, czekoladowe ciasto makowe z orzechami, wykończenie torta, domowy pasztet i słodkości dla chłopaka :)
Ubrałyśmy też z siostrą choinkę! :D
A Wy już ubraliście swoje? :)
Miałam dodać zdjęcia z Poznania, ale po przejrzeniu ich stwierdzam, że nic ciekawego tam nie ma hahaha :D
Ten sos musiał być obłędny! O mammo. Wszystko tak pysznie wygląda. Szkoda, że te gofry nie wspólnie ze mną :P
OdpowiedzUsuńSos mnie zachwyca. Zrobię po Świętach na pewno. :)
OdpowiedzUsuńJa choinkę ubieram wieczorem i pewnie, jak zwykle, skończę późno w nocy.
Jak to nic ciekawego w Poznaniu? ;)
Usuńhaha to znaczy w Poznaniu duuuuuuużo ciekawego, tylko zdjęcia słabe :D
Usuńten sos na pewno był przepyszny! :) a choinka u mnie stoi już od weekendu!
OdpowiedzUsuńTo uczta była! :D
OdpowiedzUsuńPierniczki zachwycają, a choinka cudowna :)
Wpraszam się na takie gofry! <3
OdpowiedzUsuńChętnie bym się dosiadła! :)
OdpowiedzUsuńo ja ale uczta! *.*
OdpowiedzUsuńa ja wczoraj z siostrą choinke ubierałam :)
ten sos na goferkach *.*
OdpowiedzUsuńale dużo tego sosu! możesz się podzielić ;)
OdpowiedzUsuńSame pyszności! Gofry w jak najlepszym wydaniu :)
OdpowiedzUsuńten sos brzmi bardzo ciekawie :)
OdpowiedzUsuńmyślałaś nad pracą w gastronomii? :)
http://iluminatium-mundi.blogspot.com/
Bajeczny sos!*o*
OdpowiedzUsuńdynia z pomarańczą , dobre! :)
OdpowiedzUsuń