wtorek, 23 grudnia 2014

510. Gofry na spółę! i choinka :)

śniadanie z siostrą: pełnoziarniste gofry z sosem dyniowo-pomarańczowo-orzechowym, domowymi powidłami, gorzką czekoladą z marcepanem i mandarynkami

Przepis na sos dyniowo-pomarańczowo-orzechowy
-1/2 małej dyni Hokkaido
-1 pomarańcza
-sok z połowy cytryny
-szczypta soli
-przyprawa do piernika
-2 łyżki cukru brązowego
-2 łyżki masła orzechowego
-1/4 szklanki ciepłej wody
Dynię umyć, obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do garnka. Pomarańczę sparzyć. Zetrzeć skórkę i wycisnąć sok, dodać do dyni. Dodać resztę składników oprócz masła orzechowego. Gotować 7 minut, po tym czasie zblendować sos. Dodać masło i wymieszać do rozpuszczenia się. Przechowywać w lodówce.

Wczoraj zaczęłam przygotowania do Świąt :D Upiekłam biszkopt do torta i jabłecznik na zamówienie oraz pierniczki do domu :) Dzisiaj kontynuacja :D W planach ciasto czekoladowe z masą czekoladową, czekoladowe ciasto makowe z orzechami, wykończenie torta, domowy pasztet i słodkości dla chłopaka :)

Ubrałyśmy też z siostrą choinkę! :D

A Wy już ubraliście swoje? :)

Miałam dodać zdjęcia z Poznania, ale po przejrzeniu ich stwierdzam, że nic ciekawego tam nie ma hahaha :D

15 komentarzy:

  1. Ten sos musiał być obłędny! O mammo. Wszystko tak pysznie wygląda. Szkoda, że te gofry nie wspólnie ze mną :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Sos mnie zachwyca. Zrobię po Świętach na pewno. :)
    Ja choinkę ubieram wieczorem i pewnie, jak zwykle, skończę późno w nocy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak to nic ciekawego w Poznaniu? ;)

      Usuń
    2. haha to znaczy w Poznaniu duuuuuuużo ciekawego, tylko zdjęcia słabe :D

      Usuń
  3. ten sos na pewno był przepyszny! :) a choinka u mnie stoi już od weekendu!

    OdpowiedzUsuń
  4. To uczta była! :D
    Pierniczki zachwycają, a choinka cudowna :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wpraszam się na takie gofry! <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Chętnie bym się dosiadła! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. o ja ale uczta! *.*
    a ja wczoraj z siostrą choinke ubierałam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. ale dużo tego sosu! możesz się podzielić ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Same pyszności! Gofry w jak najlepszym wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ten sos brzmi bardzo ciekawie :)
    myślałaś nad pracą w gastronomii? :)
    http://iluminatium-mundi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń