397. Naleśniki na koniec wakacji.

 naleśniki z powidłami śliwkowymi/masłem orzechowym, nektaryną i malinami

Naleśnikami żegnam jedne z lepszych wakacji, było bombowo! Dużo się działo :D W lipcu pracowałam, 2 tygodnie. Krótko, bo krótko, ale w takich warunkach to i tak za długo :D Dużo wypadów z chłopakiem, świetna osiemnastka przyjaciółki. Dużo śmiechu, dobrego jedzenia i udanych treningów. Zapomnieć oczywiście nie mogę o dwóch wygranych w zawodach biegowych. Wakacje zdecydowanie na plus! :D
A teraz czeka mnie trudny rok, bo klasa maturalna, ale dam radę! :D 

396. Najlepszy krem jaglany.

dyniowo-pomarańczowy krem jaglany z kakaowym kremem z awokado i nektarynką; biszkopt z masą

Wyszedł najlepszy krem jaglany jak dotychczas *.* lekko kwaśny i słodki, idealny :D

Przepis

-4 łyżki kaszy jaglanej

-szklanka soku pomarańczowego

-3 łychy dyniowego puree

-szczypta soli

-łyżka cukru pudru

Kaszę jaglaną ugotować na soku. Zmiksować z resztą składników, podawać z ulubionymi dodatkami.

395.Dyniowa Francja.

dyniowe tosty francuskie z chlebka bananowego z miętowo-cytrynowym kremem z awokado, nektarynką i malinami

394. Imieninowe babeczki.

dyniowe pomarańczowo-cynamonowe babeczki z powidłami, nektaryną i winogronem

Kompletnie zapomniałam, że mam dzisiaj imieniny! hahaha :D Dopiero siostra rano mi przypomniała smsem z życzeniami :D A babeczki idealnie pasują na mini świętowanie :D 

Wszystkiego najlepszego dla wszystkich Patrycji! :D

Przepis

-2 łychy mąki

-5 łych dyniowego puree

-1 jajko

-1/4 szkl. soku pomarańczowego

-skórka otarta z jednej pomarańczy

-cynamon, gałka muszkatołowa, imbir

-szczypta soli

-łyżeczka oleju

-garść posiekanych orzechów włoskich

-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

-1 łyżka cukru pudru

Mąkę wymieszać z przyprawami, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać żółtko, puree, olej, sok i skórkę z pomarańczy i delikatnie wymieszać. Wlać do mieszanki mącznej, wymieszać. Dodać posiekane orzechy i ponownie zamieszać. Wylać ciasto do foremek i piec 25 minut w 185stopniach. 

393. Jak uratować banany?

ZROBIĆ CHLEBEK BANANOWY!

chlebek bananowy w połowie kakaowy z wiórkami kokosowymi, suszonymi daktylami i żurawiną podany z masłem orzechowym, powidłami i brzoskwinią

I pokaże Wam nasze wczorajsze omleciorki :D

omlety bananowe z masłem orzechowym, powidłami, lodami, czekoladą, krówkami i nektaryną

 mój owsiany z bananem w środku

Kamila pszenny z czekoladą, bananem i krówkami w środku

A tak wyrastał chlebek

Buziaki <3

392. Gęsta zupa dyniowo-kokosowa.

dyniowo-kokosowa zupa z kokosowymi lanymi kluskami; węgierki

Idealna na taką pogodę, jaka aktualnie u mnie panuje. Przepyszna, mocno kokosowa i rozgrzewająca.

Przepis

-5 ŁYCH puree dyniowego

-2 łychy gęstego mleczka kokosowego

-1/4-1/2 szkl. wody

-szczypta soli

-łyżka cukru

-cynamon, imbir, gałka muszkatołowa

-jajko

-3 płaskie łyżki mąki

-1 łyżka wiórek kokosowych

-1 łyżka cukru pudru

Puree, mleczko, wodę, sól, cukier i przyprawy umieścić w garnuszku. Zagotować. Jajko, mąkę, wiórki i cukier puder wymieszać. Nakładać malutkie porcje na gotującą się zupę i gotować jeszcze 2 minutki. Zupę zdjąć z palnika, przełożyć do miseczki. Posypać cynamonem i nałożyć kleks mleczka kokosowego, zajadać! Smacznego ;)

391. Dyniowe placki z pralinami.

dyniowe pancakes z domowym dżemem śliwkowym i pistacjami, brzoskwinia, węgierka i praliny

Otworzyłam pudełko pralin z urodzin, które wyprawiałam 15. marca :D Zaraz biorę się za konsumpcję! 

390. Śniadanie z siostrą.

placki z masłem orzechowym, dżemem śliwkowym i owocami

Miały być gofry, ale moja gofrownica nawala od kilku tygodni :( 

A wczoraj zajadaliśmy się przeboskim czekoladowym ciastem :D

Przepis 

-200g gorzkiej czekolady

-6 łyżek cukru pudru

-150g masła

-4 jajka

-pół łyżeczki soli

Masło rozpuścić razem z czekoladą, odstawić do wystudzenia. Żółtka ubić na puszystą masę z połową cukru. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli dodając pod koniec resztę cukru. Wszystkie masy połączyć delikatnie mieszając. Przelać do formy i piec około 40minut w 190 stopniach.

389. Znów drożdżowy.

owsiany omlet drożdżowy z domowym dżemem śliwkowym, masłem orzechowym i nektarynką; czekolada

388. Po prostu granola.

orzechowa granola z patelni zalana koktajlem owocowym (truskawki, maliny, borówki, nektarynka, sok pomarańczowy)

Wczoraj upiekłam obłędne kokosowe drożdżowe rogaliki :D Nadziałam je powidłami i dżemem śliwkowym. Na wieczór dopadliśmy się do nich z tatem i z 32 rogalików zrobiło się 5 :D

Przepis

-1,5 szkl. mąki pszennej

-1,5 szkl. mąki pszennej pelnoziarnistej

-3/4 szkl. letniej wody

-25g świeżych drożdzy

-2 łychy cukru pudru

-1 łyżeczka cukru

-75g masła roztopionego, wystudzonego

-2 jajka w temp. pokojowej

-1/2 łyżeczki soli

-4 łyżki wiórków kokosowych

-gęsta konfitura do nadziania

-jajko do posmarowania rogalików

Drożdze rozpuscic w wodzie, dodać łyzeczke cukru i łyżke mąki. Odstawić do wyrosniecia. Reszte mąki przesiać, dodać reszte składnikow wraz z drozdzami i zagniesc miekkie i elastyczne ciasto. Odstawic do wyrosniecia. Podzielić na 4 czesci. Kazdą rozwalkowac na kształt koła i podzielic na 8 trojkatów. Na kazdy położyc po łyzeczce konfitury i zwinac w rogalika. Ulozyc na blasze, odstawić na 25 minut. W tym czasie nagrzac piekarnik do 190 stopni. Rogaliki posmarować roztrzepanym jajkiem i piec 15 minut.

387. Kluchy ziemniaczano-jaglane.

karmelizowane kluski ziemniaczano-jaglane z orzechami włoskimi, malinami i borówkami

Miały być kopytka ziemniaczano-jaglane, ale zrezygnowałam po kolejnej dodanej łyżce mąki. Masa chorobliwie się ciągnęła i kleiła, więc zrobiłam kluski! :D Przepyszne wyszły haha :D

Przepis

-2-3 ugotowane ziemniaki

-3 łyżki kaszy jaglanej

-3/4 szkl. wody

-szczypta soli

-3-4 łyżki skrobi ziemniaczanej

Kaszę jaglaną ugotować w wodzie. Lekko przestudzić. Zmiksować z resztą składników. Łyżkami formować kształt klusek i gotować na wrzątku do wypłynięcia. Podawać z ulubionymi dodatkami ;)

386. Prosta owsianka i wycieczka do Poznania.

owsianka na jagodowym soku z powidłami śliwowymi, truskawkami, masłem orzechowym i miodem

A wczoraj w Poznaniu było genialnie! :D Odwiedziliśmy zoo. Widziałam mnóóóóstwo zwierząt, m.in. zebry, słonie, tygrysy, mnóstwo ptaków i wiele fajnych innych przyjaciół :D Ale głównym powodem naszego wyjazdu była wizyta w sklepie sportowym w celu kupienia nowych butów do biegania :D Buty kupiłam, dzisiaj może pójdę wypróbować :D Oczywiście nie zabrakło też dobrego jedzonka :D Poszukując restuaracji natknęliśmy się na duuuży banner "PEKIN" i juz wiedziałam, że chce tam zjeść :D Knajpa fajnie urządzona, klimatycznie. Jedzonko też pycha :D Porcje jak dla mnie w sam raz, jednak K. średnio się najadł :D haha Ja zajadłam sie polędwicą wieprzową w sosie curry z ryżem i surówką z kapuchy, a K. miał skrzydełka kurczaka w cieście czosnkowym. Nie mogło też zabraknąć lodów! :D W zoo zjadłam zwykłego włoskiego, za to na dworcu już nie mogłam się zdecydować, więc wzięłam pistacje, kokosa, mango i miętę z czekoladą. Mango z całej tej grupki najmniej mi smakowało. Najlepsze pistacja i kokos, a mięta jak to mięta :D Dobre, ale nic szczególnego :D 

385. Trzy murzyny.

kakaowe naleśniki z powidłami/dżemem śliwkowym/masłem orzechowym i dżemem śliwkowym z borówkami i nektarynką posypane jagodami w syropie i wiórkami kokosowymi

Kierunek Poznań!

384. Po francusku.

pomarańczowo-cynamonowe tosty francuskie z sałatką owocową(renklody, węgierki, maliny, borówki, awokado, sok z cytryny, miód)

383. Słodkie spaghetti i domowy burger.

spaghetti z białą czekoladą, malinami i orzechami włoskimi

A wczoraj zajadaliśmy się burgerami :D

burger: domowa bułka, kepucz, musztarda, sałata, buraczki, burger drobiowo-rybny, pomidor, majezon bazyliowy, ogórki konserwowe, oliwki

382. Pierwsza polenta.

polenta z owocami i masłem orzechowym; kawałek ciasta biszkoptowego z galaretką z owocami i masa kokosową 

Pierwsza polenta, bardzo mi smakowała :D Czuję, że się polubimy :D

A wczoraj wsuwaliśmy racuchy drożdzowe, uwielbiam :D

381. Kanapeczki i półmaraton.

kanapki z pełnoziarnistego chleba z powidłami, kiwi i wiórkami kokosowymi/masłem orzechowym, renklodami i sosem miętowym

A wczoraj pierwszy raz w życiu wykonałam półmaraton! Nogi same mnie niosły :D

380. W śliwkowym klimacie utrzymane.

grahamka z powidłami, awokado i miodem; węgierki i renklody

379. Z rana lepię pierogi.

pierogi nadziane kakaowym kremem z awokado przesmażone na maśle z miodem i brzoskwiniami

Bo pierogi ubóstwiam <3 

A z wczorajszego oglądania gwiazd wyszło nam oglądanie filmu w domu, bo niebo się zachmurzyło :D Ale kilka gwiazd widzieliśmy :D A na deser zaserwowałam tartaletki z malinami i najlepszymi kupnymi lodami jak dotychczas <3