659. Sezamowe doładowanie.

 kakaowo-cynamonowo-sezamowy marchewkowy krem jaglany z morelami i sezamem

Tyle smaku w jednej małej miseczce :D

No to dziś kolejne biegi uliczne! :D Zupełnie nowe miejsce, can't wait! Punkt 14:30- wyjazd :D O 16 start hue :D

Miałam wczoraj robić domowego Snickersa, ale powrót mojej siostry stoi pod jednym wielkim znakiem zapytania haha ale za to zrobiłam przepyszną rabarbarową tartę! :D Polecam, Patrycja P.! :D hahah

tarta rabarbarowa

Przepis:

Spód:

-250g mąki pszennej (lub pół na pół pszenna i krupczatka)

-125g zimnego masła

-2 łyżki cukru pudru

-szczypta soli

-1 żółtko

-3 łyżki lodowatej wody

Wszystkie składniki zagnieść. Uformować kulę, spłaszczyć, schować w folię i włożyć do lodówki na 2-3h.

Nadzienie:

-duuuuuuużo rabarbaru

-1 pomarańcza- skórka i sok (uprzednio należy ją sparzyć i wyszorować)

-2-3 łyżki cukru pudru

-1/4 szklanki wody

-ewentualnie 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Rabarbar umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do garnka wraz z resztą składników, oprócz mąki ziemniaczanej. Doprowadzić do rozpadnięcia się rabarbaru. Jeśli jest zbyt rzadki dodać mąkę ziemniaczaną i szybko mieszać, aby uniknąć grudek.Odstawić.

Piekarnik nagrzać do 190 stopni (grzanie góra-dół bez termoobiegu). Formę do tarty wysmarować olejem i wysypać wiórkami kokosowymi. Ciasto wyjąć z lodówki.Odciąć mały kawałek w celu wykorzystania go do zrobienia kratki na wierzchu. Resztę ciasta rozwałkować i przełożyć do formy dociskając. Wyłożyć papierem do ciasta i obciążyć grochem lub fasolą czy ryżem. Piec 15 minut. Po tym czasie zdjąć obciążenie i piec jeszcze 10minut. Wyłożyć farsz na podpieczony spód, a na wierzchu ułożyć kratkę z pozostawionego ciasta. Piec 30-35 minut. Wystudzić i zajadać. Smacznego! :)

Wczoraj zaistniała też konieczność wyjedzenia resztek masła orzechowego. W związku z tym zjadłam wczoraj pierwszą polską truskawę w tym roku! Była przepyszna! :D

kakaowy marchewkowy budyń kukurydziany w słoiczku po PB z domowymi jagodami w syropie i truskawą

Udanego weekendu! :D