środa, 8 lipca 2015

705. Najlepsze brownie warzywne i inne pyszności.

 buraczane owsiane brownie z wiśniami i tahini

Mówię Wam, to brownie to najlepsze jakie w życiu jadłam! Praktycznie niczym nie różni się od tego prawdziwego! Podaję przepis :D

-pół upieczonego buraka
-1 jajko
-łyżka oleju
-6 łyżek płatków owsianych
-szczypta proszku do pieczenia
-łycha kakao
-szczypta soli
-5 suszonych daktyli
-2 kostki gorzkiej czekolady
-wiśnie
Daktyle zalać wodą tylko do ich poziomu, odstawić na kilkanaście minut. Płatki owsiane zmielić na mąkę. Jajko, buraka, olej i daktyle wraz z wodą przełożyć do malaksera i zmiksować. Zmielone płatki, proszek, kakao, sól i posiekaną czekoladę wymieszać. Wymieszać obydwie masy, przełożyć do foremki, posypać wiśniami i piec w 180 stopniach przez 40 minut.

Wczoraj też spróbowałam soczewicy. Kiedyś dawno temu kupiłam taką do gotowania samodzielnie, ale kompletnie mi nie smakowała i wywoływała niemalże wymioty. Postanowiłam, że kupię konserwową i sprawdzę czy rzeczywiście jest taka niedobra czy ja jakoś nieudolnie ją gotuje :D Okazało się, że jest przepyszna! A zrobienie z niech burgerów było strzałem w dychę!
kotlety z soczewicy, frytki z batata i sos pomidorowy

Przepis:
-pół puszki soczewicy
-łycha masła orzechowego z orzechów włoskich lub kilka orzechów włoskich
-marchewka
-sól, pieprz
-oregano
-słodka papryka
Soczewicę zmiksować razem z masłem/orzechami i przyprawami. Dodać startą na drobnych oczkach marchewkę i wymieszać. Jeśli masa nie chcę się kleić dodać kilka łyżek wody. Formować kotlety i smażyć na małym ogniu z obydwu stron.

Na kolację wypróbowałam z kolei krem z buraków z mleczkiem kokosowym. Co to za niebo w gębie! Róbcie koniecznie, przepis inspirowany Jadłonomią ;)
krem z buraków z mleczkiem kokosowym, grzanki z grahamki, gotowany na parze kurak

No i na deser ciacho! :)
biszkoptowe ciasto z czereśniami

Zostawiam Wam ze smakołykami, buziaki! <3

10 komentarzy:

  1. To ja poproszę śniadanie i deser <3

    OdpowiedzUsuń
  2. taak, ja uwielbiam brownie z buraka *.*
    zapraszam też do mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jestem taka ciekawa propozycji kolacji, postanowiłam sobie, że wypróbuję teraz jakiś krem z warzyw :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten zestaw z kremem jest do odtworzenia!
    polarois.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Moja mama raz zrobiła ciasto czekoladowe z burakiem i to było najlepsze ciasto jakie jadłam w życiu *.* więc to też musiało być pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniale wygląda! Wszystko, ciasto, drugie ciasto, te kotlety z soczewicy z moimi ulubionymi frytkami :D ,,mniam" mi się na język nasuwa :P

    OdpowiedzUsuń
  7. Lecę do ogródka po buraka i czym prędzej zabieram się za to brownie !! :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie miałam pojęcia, że można zrobić brownie z warzywami :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Od zawsze chciałam zrobić to brownie, a teraz wreszcie w moim ogródku dojrzewają buraki :D

    OdpowiedzUsuń