676. Przedfinałowe brownie.

jaglane brownie z miętowo-cytrynowym kremem z awokado, nektarynką i miodem

Punkt 11:40 wyjazd na finał biegów przełajowych. Punkt 13:30 start biegu. Jestem dobrych myśli, a nawet bardzo dobrych! :D

Brownie po wyjęciu z piekarnika:

Przepis

-6 łyżek kaszy jaglanej

-szczypta soli

-jajko

-łycha kakao

-5 daktyli

-1 łyżka siemienia lnianego- zmielić na mąkę

-szczypciuńka proszku do pieczenia i sody

-skórka starta z pomarańczy

-szczypta gałki muszkatołowej

Daktyle zalać ciepłą wodą. Kaszę jaglaną uprażyć. Zalać 1 i 1/4szklanki wrzątku, posolić i gotować 15 minut. Wystudzić. Przełożyć do misy malaksera razem z resztą składników, oprócz wody spod daktyli. Zmiksować na gładki krem.Przełożyć do foremki i piec 30 minut w 185 stopniach. Smacznego! :)