689. Jaglane kluski.

jaglane kluski kładzione z syropem klonowym, domowym masłem orzechowym z włoskich i cynamonem; arbuz i nektarynka

Przepis:

-5 łyżek kaszy jaglanej

-1 łyżka siemienia lnianego

-1 łycha mąki ziemniaczanej

-szczypta soli

-jajko

-wrzątek do zalania kaszy

Kaszę jaglaną uprażyć. Zmielić na mąkę razem z siemieniem lnianym. Zalać taką ilością wrzątku, aby ciasto było gęste. Dodać jajko, mąkę, sól i dokładnie wymieszać. Ciasto ma być gęste. Zagotować wodę w garnku i kłaść kluchy na wrzątek. Wyłączyć gaz i poczekać, aż kluski wypłyną na powierzchnię. Podawać od razu, smacznego! :)

Ktoś pytał mnie też o przepis na gulasz z kuraka. Wystarczy pokroić mięso kurczaka w kostkę i zamarynować w ulubionych przyprawach. Odstawić na jakiś czas. Pokroić warzywa (cebula, czosnek, seler naciowy, pomidory świeże, marchewki, papryki itp. co chcecie). Przesmażyć najpierw kurczaka, wrzucić do naczynia do zapiekania. Później przesmażyć warzywa zaczynając od cebuli czosnku. Kiedy będą podsmażone to zalać dwoma puszkami pomidorów, wrzucić kurczaka i doprawić trochę cukrem. Poczekać aż wszystko się zagotuję i wszystko włożyć na około godzinę do piekarnika 180 stopni. Wsio :)

A taka zabawa była wczoraj! :D

A dziś wizyta u ortopedy, hoho :D